このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
8.8
g
炭水化物
2.4
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
109
mg
カルシウム
147
mg
マグネシウム
36
mg
リン
97
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.7
g
脂質
8.8
g
炭水化物
2.4
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
109
mg
カルシウム
147
mg
マグネシウム
36
mg
リン
97
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
厚揚げ60 g
-
三つ葉
5 g -
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
ラー油小さじ1/2 (2 g)
-
厚揚げ60.0 g
-
三つ葉
5.4 g
-
しょうゆ3.0 g
-
砂糖1.5 g
-
ラー油2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
厚揚げは２cm角に切ります。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを並べて焼き色がつくまで５分焼きます。
加熱時間は2人分の目安です。温度調節ができる場合は、1000ｗ（200〜230℃）で調理してください。
2
三つ葉は３cmの長さに切ります。
3
ボウルに厚揚げ、三つ葉、しょうゆ、砂糖を入れてあえます。
4
器に盛り付け、ラー油を回しかけます。
ラー油は作る人数分によって辛さを調整しながら加えてください。
