すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.4
g
炭水化物
1.7
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
76
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
5
mg
リン
29
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.4
g
炭水化物
1.7
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
76
mg
カルシウム
2
mg
マグネシウム
5
mg
リン
29
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
3.2
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
生鮭（切り身）
-
じゃがいも
-
湯
-
生鮭（切り身）
-
じゃがいも
-
湯
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは５mm厚さの半月切りにします。鍋に入れ、じゃがいもがかぶるくらいに水（分量外）を加え、強火にかけます。
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