玉ねぎの海苔ナムル
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
玉ねぎの海苔ナムル
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
玉ねぎがあればできる簡単ナムル。ポイントは切り方。繊維を断って切ると、辛味が抑えられ、食べやすくなります。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
5.1
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
103
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
8
mg
リン
30
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
5.1
g
糖質
4.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
103
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
8
mg
リン
30
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
7
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ50 g
-
焼き海苔0.3 g
-
A
-
かつお節1 g
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
-
玉ねぎ1/4個 (53 g)
-
焼き海苔1/8枚 (0.3 g)
-
A
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かつお節1.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
砂糖0.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは繊維を断って５mm幅の薄切りにします。
繊維を断って切ると、玉ねぎの辛味を抑えられ、食感もやわらかく仕上がります。
2
ボウルにAを混ぜ合わせ、玉ねぎを加えて全体をあえます。海苔をちぎりながら加えてあえます。
