ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ
- エネルギー 168 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ
- エネルギー 168 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
1時間以上
かぼちゃを使った、なめらかケーキです。βーカロチンが体内でビタミンＡに変換されて、髪、視力、粘膜や皮膚の健康維持に◎
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
168
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.0
g
脂質
8.6
g
炭水化物
20.7
g
糖質
19.9
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
186
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
11
mg
リン
83
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
63
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.2
mg
エネルギー
168
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.0
g
脂質
8.6
g
炭水化物
20.7
g
糖質
19.9
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
186
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
11
mg
リン
83
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
11
µg
コレステロール
63
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
115
µg
ビタミンD
1.4
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
2.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 8 人分
18ｃｍ丸型を使用し、８人分が作りやすい分量です。
-
かぼちゃ160 g
-
牛乳320 ml
-
卵（Lサイズ）120 g
-
砂糖80 g
-
ホットケーキミックス50 g
-
マーガリン50 g
-
かぼちゃ1/6個 (180 g)
-
牛乳320.0 g
-
卵（Lサイズ）3個 (140 g)
-
砂糖80.0 g
-
ホットケーキミックス50.0 g
-
マーガリン50.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをします。電子レンジ（600ｗ）で３分加熱しやわらかくします。
加熱時間は２人分の目安です。
2
オーブンを180℃に予熱します。型にクッキングシートを敷きます。
3
ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
4
型に３の生地を流し入れ、天板にのせます。180℃に予熱したオーブンの下段で40〜55分ほど焼きます。
竹串をさして、生地がついてこなかったら焼き上がりです。焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。
5
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、等分に切ります。
