ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ

ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ

  • エネルギー 168 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ

  • エネルギー 168 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
keikana さんのレシピ
1時間以上

かぼちゃを使った、なめらかケーキです。βーカロチンが体内でビタミンAに変換されて、髪、視力、粘膜や皮膚の健康維持に◎


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
168 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.0 g
脂質
8.6 g
炭水化物
20.7 g
糖質
19.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
186 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
11 mg
リン
83 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
63 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
115 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
2.2 mg
エネルギー
168 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.0 g
脂質
8.6 g
炭水化物
20.7 g
糖質
19.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
186 mg
カルシウム
61 mg
マグネシウム
11 mg
リン
83 mg
0.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
11 µg
コレステロール
63 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
115 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
2.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 8 人分

18cm丸型を使用し、8人分が作りやすい分量です。
  • かぼちゃ
    160 g
  • 牛乳
    320 ml
  • 卵(Lサイズ)
    120 g
  • 砂糖
    80 g
  • ホットケーキミックス
    50 g
  • マーガリン
    50 g
  • かぼちゃ
    1/6個 (180 g)
  • 牛乳
    320.0 g
  • 卵(Lサイズ)
    3個 (140 g)
  • 砂糖
    80.0 g
  • ホットケーキミックス
    50.0 g
  • マーガリン
    50.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをします。電子レンジ(600w)で3分加熱しやわらかくします。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    オーブンを180℃に予熱します。型にクッキングシートを敷きます。
  • 3
    ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  • 4
    型に3の生地を流し入れ、天板にのせます。180℃に予熱したオーブンの下段で40〜55分ほど焼きます。
    竹串をさして、生地がついてこなかったら焼き上がりです。焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。
  • 5
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、等分に切ります。

  • このレシピに使われている食材について


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