すりおろしにんじんドレッシング
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
すりおろしにんじんドレッシング
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
5分以内
にんじんを生のまますりおろしたドレッシングです。すりおろすことでシャキッとやわらかな食感が残り、食べ応えもあります。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.1
g
脂質
1.0
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.8
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
63
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
2
mg
リン
6
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.14
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.08
g
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.1
g
脂質
1.0
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.8
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
63
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
2
mg
リン
6
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.0
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.14
g
一価不飽和脂肪酸
0.74
g
多価不飽和脂肪酸
0.08
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
４人分がちょうど作りやすい分量です。
-
にんじん
80 g -
りんご酢大さじ1と1/3 (20 g)
-
砂糖大さじ2/3 (6 g)
-
オリーブ油小さじ1 (4 g)
-
塩0.4 g
-
にんじん
2/3本 (89 g)
-
りんご酢20.0 g
-
砂糖6.0 g
-
オリーブ油4.0 g
-
塩0.4 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんはすりおろします。
2
ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます。
