白菜のゆずこしょうあえ 白菜のゆずこしょうあえ

白菜のゆずこしょうあえ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

白菜のゆずこしょうあえ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
15分以内

白菜は食感を楽しめるようにそのままを使用。そぎ切りにすることで少量の調味料でもよく馴染みます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
160 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
8 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
41 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
160 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
8 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
41 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
    70 g
  • A
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • ゆずこしょう
      小さじ1/3強 (2 g)
    • ごま油
      小さじ1/2 (2 g)
  • 白菜
    3/4枚 (74 g)
  • A
    • 2.5 g
    • ゆずこしょう
      2.0 g
    • ごま油
      2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    白菜は2cm幅のそぎ切りにします。
  • 2
    ボウルに白菜とAの調味料をあえ、10分ほどおいたら出来上がりです。

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