このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
2.5
g
糖質
1.5
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
160
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
8
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
43
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
41
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
2.5
g
糖質
1.5
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
160
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
8
mg
リン
24
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
43
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
41
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
白菜70 g
-
A
-
酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
ゆずこしょう小さじ1/3強 (2 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
-
白菜3/4枚 (74 g)
-
A
-
酢2.5 g
-
ゆずこしょう2.0 g
-
ごま油2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は２cm幅のそぎ切りにします。
2
ボウルに白菜とAの調味料をあえ、10分ほどおいたら出来上がりです。
