ミニトマトのみそ汁 ミニトマトのみそ汁

ミニトマトのみそ汁

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ミニトマトのみそ汁

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

トマトの酸味と玉ねぎの甘味がみそとよく合います。少量のみそでもしっかりとしたうま味を感じられる一品です。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.4 g
炭水化物
7.0 g
糖質
5.7 g
食物繊維
1.3 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
280 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
18 mg
リン
48 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1952 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.07 g
一価不飽和脂肪酸
0.07 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
エネルギー
35 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.4 g
炭水化物
7.0 g
糖質
5.7 g
食物繊維
1.3 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
280 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
18 mg
リン
48 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1952 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
40 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.07 g
一価不飽和脂肪酸
0.07 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ミニトマト
    50 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • だし汁(かつお・昆布)
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • ミニトマト
    5個 (51 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • だし汁(かつお・昆布)
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにします。
  • 2
    鍋にだし汁を入れ弱火で熱し、ミニトマトと玉ねぎを加え、6分ほど加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    一度火を消し、煮汁でみそを溶かします。再び中火にかけ、沸騰直前で火を消し、器に注ぎます。

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