きゅうりとわかめと長芋の酢のもの きゅうりとわかめと長芋の酢のもの

きゅうりとわかめと長芋の酢のもの

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

きゅうりとわかめと長芋の酢のもの

  • エネルギー 30 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
みみんご。さんのレシピ
5分以内

長いものしゃきしゃき、とろっとした食感ときゅうり、わかめが相性ばっちり。甘酸っぱい味付けで、さっぱりしていて箸休めにも。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
188 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
22 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
191 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
30 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.4 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
188 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
22 mg
リン
22 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
191 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きゅうり
    25 g
  • 0.2 g
  • 長いも
    25 g
  • カットわかめ
    1 g
  • A
    • 小さじ1弱 (4 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/6 (1 g)
  • きゅうり
    1/4本 (26 g)
  • 0.2 g
  • 長いも
    28 g
  • カットわかめ
    1.0 g
  • A
    • 4.0 g
    • 砂糖
      1.5 g
    • しょうゆ
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりは薄切りにしたら塩を振って揉み、5分ほどおいて水けを絞ります。長いもはせん切りにします。
  • 2
    カットわかめはたっぷりの水で戻して水けを絞ります。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 3
    ボウルにきゅうり、長いも、わかめ、Aを入れて混ぜます。5分ほどおいて味をなじませたら出来上がりです。

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