このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
108
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
9.1
g
炭水化物
3.3
g
糖質
3.0
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
71
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
6
mg
リン
87
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
108
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
6.2
g
脂質
9.1
g
炭水化物
3.3
g
糖質
3.0
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
71
mg
カルシウム
23
mg
マグネシウム
6
mg
リン
87
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
185
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
105
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 3 人分
※3人分からが作りやすい分量です。
-
卵150 g
-
ステビアヘルス9 g
-
水大さじ1 (15 g)
-
しょうゆ小さじ3/4 (4.5 g)
-
サラダ油大さじ1 (12 g)
-
卵3.5個 (174.4 g)
-
ステビアヘルス9.0 g
-
水15.0 g
-
しょうゆ4.5 g
-
サラダ油12.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに卵を割りほぐし、サラダ油以外の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
2
卵焼き器（または小さめのフライパン）を熱し、サラダ油を入れてなじませます。
3
１の卵液の1/3量を入れて、半熟状態になったら手前から巻いて奥に寄せます。
4
手前に卵液の半分を薄く広げ、表面が半熟になったら、奥から巻きます。残りの卵液で同様の作業を繰り返します。
5
食べやすく切ります。
