ベビーリーフのハニーレモンサラダ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
ベビーリーフのハニーレモンサラダ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
5分以内
甘酸っぱいはちみつレモンであえたフレッシュなノンオイルサラダ。粒マスタードがアクセントになってさっぱりとした味わいです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.5
g
炭水化物
9.8
g
糖質
8.2
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
69
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
6
mg
リン
13
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.5
g
炭水化物
9.8
g
糖質
8.2
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
69
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
6
mg
リン
13
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ベビーリーフ15 g
-
レモン20 g
-
レーズン小さじ1と1/4 (5 g)
-
はちみつ小さじ1/2弱 (3 g)
-
粒マスタード小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.3 g
-
ベビーリーフ15.0 g
-
レモン1/6個 (21 g)
-
レーズン5.0 g
-
はちみつ3.0 g
-
粒マスタード2.0 g
-
塩0.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
レモンは幅１mmのいちょう切りにします。
2
耐熱容器にレモンとはちみつを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で１分ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
２にレーズン、粒マスタード、塩を加えて混ぜ合わせます。
4
ボウルにベビーリーフを入れ、３を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
