酒粕の洋風スープ 酒粕の洋風スープ

酒粕の洋風スープ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

酒粕の洋風スープ

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

粕汁を洋風に仕立てました。酒粕とかぶの甘味が口いっぱいに広がるスープです。寒い冬にほっこり温まりますよ。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.3 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.1 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
226 mg
カルシウム
66 mg
マグネシウム
11 mg
リン
25 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
184 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
72 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.3 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.1 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
226 mg
カルシウム
66 mg
マグネシウム
11 mg
リン
25 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
25 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
184 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
72 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
  • かぶの葉
  • にんじん
  • 酒粕
  • A
    • 顆粒コンソメ
    • こしょう
  • かぶ
  • かぶの葉
  • にんじん
  • 酒粕
  • A
    • 顆粒コンソメ
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶは1cm幅のくし切りに、にんじんはいちょう切りにします。かぶの葉は1cm幅に切ります。

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