このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
238
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
13.8
g
炭水化物
11.6
g
糖質
9.7
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
372
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
39
mg
リン
209
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
3.1
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
220
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
1.4
mg
エネルギー
238
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
13.8
g
炭水化物
11.6
g
糖質
9.7
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
372
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
39
mg
リン
209
mg
鉄
1.9
mg
亜鉛
3.1
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
220
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.32
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
1.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
113
µg
ビタミンD
1.9
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
1.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛もも薄切り肉
-
卵（Mサイズ）
-
ごぼう
-
サラダ油
-
A
-
しょうゆ
-
みりん
-
砂糖
-
水
-
-
仕上げ用
-
葉ねぎ
-
粉山椒
-
-
牛もも薄切り肉
-
卵（Mサイズ）
-
ごぼう
-
サラダ油
-
A
-
しょうゆ
-
みりん
-
砂糖
-
水
-
-
仕上げ用
-
葉ねぎ
-
粉山椒
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにします。葉ねぎは斜め薄切りに、牛肉は３cm幅に切ります。
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