白菜とベーコンのレンジ蒸し
- エネルギー 47 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
白菜とベーコンのレンジ蒸し
- エネルギー 47 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
5分以内
あと一品欲しい時におすすめ、電子レンジで簡単にできる副菜です。ベーコンのうま味が染み出て、シンプルな調味料で味わい充分。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
尿酸値が高い（痛風）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
47
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
3.0
g
炭水化物
3.1
g
糖質
2.1
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
211
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
10
mg
リン
58
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
1.05
g
一価不飽和脂肪酸
1.24
g
多価不飽和脂肪酸
0.31
g
エネルギー
47
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
3.0
g
炭水化物
3.1
g
糖質
2.1
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.8
g
カリウム
211
mg
カルシウム
35
mg
マグネシウム
10
mg
リン
58
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
6
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
1.05
g
一価不飽和脂肪酸
1.24
g
多価不飽和脂肪酸
0.31
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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白菜80 g
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ベーコン15 g
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塩0.2 g
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粗びき黒こしょう少々
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白菜3/4枚 (85 g)
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ベーコン15.0 g
-
塩0.2 g
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粗びき黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は４cm幅に切り、ベーコンは１cm幅に切ります。
2
耐熱容器に白菜、ベーコンの順に入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で３分半加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
塩と粗びき黒こしょうを振り、混ぜたら出来上がりです。
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