このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
212
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
3.9
g
脂質
17.3
g
炭水化物
13.2
g
糖質
13.0
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
48
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
6
mg
リン
38
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
40
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
100
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
212
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
3.9
g
脂質
17.3
g
炭水化物
13.2
g
糖質
13.0
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
48
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
6
mg
リン
38
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
40
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
100
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 3 人分
３人分12個（１人４個）が作りやすい分量です。（写真は１人分で撮影）
-
クリームチーズ120 g
-
砂糖大さじ2と1/4弱 (20 g)
-
ビターチョコレート50 g
-
ピュアココア小さじ2と1/2 (5 g)
-
シナモン小さじ1/2 (1 g)
-
クリームチーズ120.0 g
-
砂糖20.0 g
-
ビターチョコレート50.0 g
-
ピュアココア5.0 g
-
シナモン1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
下準備
1
クリームチーズ室温に戻してやわらかくしておきます。
作り方
1
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、ゴムべらで練ります。
砂糖の粒が溶けるまでしっかりと練りましょう。うまく溶けない場合は、砂糖を加えた後に少し時間をおくと、溶けやすくなります。
2
１人４個付けになるようスプーンで丸めて、バットに並べます。冷凍庫に入れ、30分ほどかたまるまで冷やします。
スプーンを２本使って一口大に丸めます。
3
小鍋に熱湯を１cm程度用意します。小鍋より大きいボウルにチョコレートを入れ、ゴムべらで混ぜながら湯煎にかけて溶かします。
熱湯の蒸気でチョコレートを溶かします。湯煎の代わりに、電子レンジ（300w）で３分ほど加熱して溶かすこともできます。
4
チョコレートが溶けたら、２を１個づつ加えて表面をコーティングをします。
5
バットにココアとシナモンを茶こしで一緒に振るっておきます。４を加えてスプーンなどでまぶします。
