このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
3.4
g
脂質
0.3
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
194
mg
カルシウム
117
mg
マグネシウム
22
mg
リン
63
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
28
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
68
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
75
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
3.4
g
脂質
0.3
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.6
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
194
mg
カルシウム
117
mg
マグネシウム
22
mg
リン
63
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
28
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
68
µg
ビタミンA
114
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
75
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春菊
30 g -
桜えび4 g
-
A
-
レモン汁小さじ1 (5 g)
-
ナンプラー小さじ1/4 (1.5 g)
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
-
春菊
1/6束 (30 g)
-
桜えび4.0 g
-
A
-
レモン汁5.0 g
-
ナンプラー1.5 g
-
砂糖1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
春菊は４cm幅に切ります。桜えびはフライパンで乾煎りします。
桜えびは乾煎りすることで香りが引き立ち、塩分を控えても満足感がある味わいになります。
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。春菊と桜えびを加えてあえます。
