レンジで簡単 かぶのトマト煮
- エネルギー 41 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
レンジで簡単 かぶのトマト煮
- エネルギー 41 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
かぶを葉まで丸ごと使えて、さらに電子レンジでできる一皿です。トマトの酸味にかぶの甘味が加わり、やさしい味わいです。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.3
g
炭水化物
9.4
g
糖質
6.9
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
413
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
19
mg
リン
45
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
37
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
71
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.08
g
エネルギー
41
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.3
g
炭水化物
9.4
g
糖質
6.9
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
0.6
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
413
mg
カルシウム
75
mg
マグネシウム
19
mg
リン
45
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンC
37
mg
ビタミンB6
0.15
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
74
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
71
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.05
g
多価不飽和脂肪酸
0.08
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
かぶ80 g
-
かぶの葉20 g
-
A
-
トマト水煮（カット）60 g
-
砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
顆粒コンソメ小さじ1/2 (1.5 g)
-
-
かぶ1.5個 (94 g)
-
かぶの葉29 g
-
A
-
トマト水煮（カット）1/6カン (60.0 g)
-
砂糖1.5 g
-
顆粒コンソメ1.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
かぶはくし形切りにします。かぶの葉は１cm幅に切ります。
2
耐熱ボウルにAを混ぜ合わせて１を加えます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で４分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
かぶがやわらかくなったら、全体を混ぜ合わせます。
