水菜とちくわのさっぱりあえ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
水菜とちくわのさっぱりあえ
- エネルギー 39 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
5分以内
ちくわと水菜をあえるだけの簡単な一皿。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。あと一皿欲しい時におすすめです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
1.1
g
炭水化物
5.0
g
糖質
3.8
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
206
mg
カルシウム
92
mg
マグネシウム
16
mg
リン
43
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
46
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.38
g
多価不飽和脂肪酸
0.44
g
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
1.1
g
炭水化物
5.0
g
糖質
3.8
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
206
mg
カルシウム
92
mg
マグネシウム
16
mg
リン
43
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
46
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
0.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.38
g
多価不飽和脂肪酸
0.44
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
水菜40 g
-
ちくわ15 g
-
A
-
しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
-
水菜1/4束 (47 g)
-
ちくわ15.0 g
-
A
-
しょうゆ1.5 g
-
砂糖1.0 g
-
ごま油1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
水菜は３cm幅に切り、ちくわは斜めに切ります。
2
ボウルにAを混ぜ合わせ、１を加えてあえます。
