ブロッコリーのチーズ和え ブロッコリーのチーズ和え

ブロッコリーのチーズ和え

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ブロッコリーのチーズ和え

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

調味料なしで、粉チーズとベーコンの塩味を利用したレシピです。粉チーズで手軽にカルシウムが摂れます。下ゆでは電子レンジで。
  • カルシウムアップ

このレシピのエピソード

骨の健康が気になる、カルシウムを取りたい方へおすすめの一品です。味付けは粉チーズとベーコンだけなので、失敗知らずで簡単です。時短でできるので、あと一品欲しい時や朝ご飯にもおすすめです。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
114 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
8.3 g
脂質
8.2 g
炭水化物
5.4 g
糖質
1.3 g
食物繊維
4.1 g
カリウム
396 mg
カルシウム
119 mg
マグネシウム
28 mg
リン
162 mg
1.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
116 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
177 µg
ビタミンA
75 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
170 µg
ビタミンE
2.7 mg
エネルギー
114 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
8.3 g
脂質
8.2 g
炭水化物
5.4 g
糖質
1.3 g
食物繊維
4.1 g
カリウム
396 mg
カルシウム
119 mg
マグネシウム
28 mg
リン
162 mg
1.1 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
116 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
177 µg
ビタミンA
75 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
170 µg
ビタミンE
2.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリー
    80 g
  • ベーコン
    10 g
  • 粉チーズ
    大さじ1 (6 g)
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • ブロッコリー
    1/3株 (120 g)
  • ベーコン
    10.0 g
  • 粉チーズ
    6.0 g
  • オリーブ油
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは1cm幅に切ります。
  • 2
    ブロッコリーは水けがついた状態で耐熱容器に入れてふんわりとラップし、電子レンジ (600w)で2分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、ブロッコリーを3分ほど炒めます。粉チーズを加えて全体に混ぜます。

  • このレシピに使われている食材について


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