ほうれん草のきな粉あえ ほうれん草のきな粉あえ

ほうれん草のきな粉あえ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ほうれん草のきな粉あえ

  • エネルギー 55 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

いつものごまあえをきな粉でアレンジ。やさしい味わいで、子供から大人まで好きな一品です。食物繊維の補給もできますよ。
  • 食物繊維アップ

このレシピのエピソード

ごまの代わりにきな粉で作ると大豆イソフラボンが手軽に補給できます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.6 g
糖質
3.6 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
566 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
61 mg
リン
79 mg
1.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
143 µg
ビタミンA
210 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
164 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
55 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.6 g
糖質
3.6 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
566 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
61 mg
リン
79 mg
1.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.14 mg
ビタミンC
21 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
143 µg
ビタミンA
210 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
164 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ほうれん草
  • しょうゆ
  • きな粉
  • はちみつ
  • みそ
  • ほうれん草
  • しょうゆ
  • きな粉
  • はちみつ
  • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
沸騰した湯にほうれん草の根元を入れ、30秒ゆでます。葉を加えて、さらに30秒ゆでます。

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このレシピに使われている食材について


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