かに風味かまぼこと玉ねぎのめんつゆあえ かに風味かまぼこと玉ねぎのめんつゆあえ

かに風味かまぼこと玉ねぎのめんつゆあえ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

かに風味かまぼこと玉ねぎのめんつゆあえ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
15分以内

生の玉ねぎには辛味がありますが、水にさらすことで辛味がやわらぎます。ごまの風味が効いてめんつゆだけで充分な味わいです。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
57 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.7 g
脂質
2.9 g
炭水化物
5.7 g
糖質
4.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
85 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
13 mg
リン
35 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
57 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.7 g
脂質
2.9 g
炭水化物
5.7 g
糖質
4.9 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
85 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
13 mg
リン
35 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かに風味かまぼこ
    15 g
  • 玉ねぎ
    40 g
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
      小さじ1/2 (3.5 g)
    • ごま油
      小さじ1/2 (2 g)
    • 白ごま
      小さじ1/2 (1.5 g)
  • かに風味かまぼこ
    1本 (15.0 g)
  • 玉ねぎ
    1/4個 (43 g)
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
      3.5 g
    • ごま油
      2.0 g
    • 白ごま
      1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切りにして5分ほど水にさらします。かに風味かまぼこは手で食べやすい大きさにさきます。
    玉ねぎの辛味が強い場合は、酢水にさらすことでより辛味をやわらげます。酢水は水100mlに対して酢小さじ1が目安です。
  • 2
    ボウルにAを混ぜ合わせ、かに風味かまぼこ、水けをしっかりときった玉ねぎを加えてあえます。

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