アスパラガスのごまあえ アスパラガスのごまあえ

アスパラガスのごまあえ

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

アスパラガスのごまあえ

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
5分以内

電子レンジで簡単にできるアスパラガスのごまあえ。たっぷりのごまを使用し、ごまの風味が豊かな一品です。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.9 g
炭水化物
4.8 g
糖質
3.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
180 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
13 mg
リン
49 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
117 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
2.1 g
脂質
0.9 g
炭水化物
4.8 g
糖質
3.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
180 mg
カルシウム
30 mg
マグネシウム
13 mg
リン
49 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
117 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
26 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • アスパラガス
    60 g
  • A
    • しょうゆ
      小さじ1/2 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ2/3 (2 g)
    • 白すりごま
      小さじ1/2強 (1.5 g)
  • アスパラガス
    3.5本 (75 g)
  • A
    • しょうゆ
      3.0 g
    • 砂糖
      2.0 g
    • 白すりごま
      1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    アスパラガスは3cm幅の斜め切りにし、耐熱容器に入れます。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。
    アスパラガスの根元付近はかたいため、下から1/3部分の皮をピーラーでむきます。加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    ボウルにAを混ぜ合わせ、水けを拭き取ったアスパラガスを加えてあえます。

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