油揚げと長ねぎのピリ辛あえ 油揚げと長ねぎのピリ辛あえ

油揚げと長ねぎのピリ辛あえ

  • エネルギー 105 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

油揚げと長ねぎのピリ辛あえ

  • エネルギー 105 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
5分以内

電子レンジで簡単に作れる一品。くたっとなった長ねぎの甘みに、仕上げのラー油でピリッと辛く仕上げました。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
105 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
5.3 g
脂質
7.9 g
炭水化物
4.8 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
89 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
36 mg
リン
83 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
105 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
5.3 g
脂質
7.9 g
炭水化物
4.8 g
糖質
3.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
89 mg
カルシウム
74 mg
マグネシウム
36 mg
リン
83 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
3 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 油揚げ
    20 g
  • 長ねぎ
    30 g
  • しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • 砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • ラー油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 油揚げ
    1枚 (20.0 g)
  • 長ねぎ
    1/3本 (50 g)
  • しょうゆ
    3.0 g
  • 砂糖
    2.0 g
  • ラー油
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは斜め薄切り、油揚げは1cm幅に切ります。
  • 2
    ボウルに1、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で2分半加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    器に盛り付け、ラー油をまわしかけます。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール