はんぺんの磯部焼き はんぺんの磯部焼き

はんぺんの磯部焼き

  • エネルギー 81 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

はんぺんの磯部焼き

  • エネルギー 81 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

やわらかなはんぺんを少量の油でカリッと香ばしく焼き揚げました。はんぺんそのものの味わいに、青海苔の風味が効いた一品です。


このレシピの栄養価

メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
81 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
2.6 g
炭水化物
9.3 g
糖質
9.0 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
97 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
14 mg
リン
60 mg
0.7 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
81 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.5 g
脂質
2.6 g
炭水化物
9.3 g
糖質
9.0 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
97 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
14 mg
リン
60 mg
0.7 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
5 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • はんぺん
    50 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
    • 小麦粉
      大さじ1/2 (4.5 g)
    • 青海苔
      小さじ1/2 (0.5 g)
    • 大さじ1 (15 g)
  • はんぺん
    1/2枚 (50.0 g)
  • サラダ油
    2.0 g
    • 小麦粉
      4.5 g
    • 青海苔
      0.5 g
    • 15.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    はんぺんは一口大に切ります。ボウルに衣を合わせ、はんぺんを加えて衣と合わせます。
  • 2
    フライパンにサラダ油を弱火で熱します。1のはんぺんを並べて、全面を焼いたら出来上がりです。

  • アプリをインストール