オクラととろろ昆布のすまし汁 オクラととろろ昆布のすまし汁

オクラととろろ昆布のすまし汁

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

オクラととろろ昆布のすまし汁

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
5分以内

冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。
  • 手間カット
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
10 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.0 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.1 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
107 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
16 mg
リン
17 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
エネルギー
10 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.0 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.1 g
食物繊維
1.4 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
107 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
16 mg
リン
17 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オクラ(冷凍)
    20 g
  • とろろ昆布
    1 g
  • 和風だしの素
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 熱湯
    130 ml
  • オクラ(冷凍)
    23.5 g
  • とろろ昆布
    1.0 g
  • 和風だしの素
    1.5 g
  • 熱湯
    130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    器にオクラ、とろろ昆布、和風だしの素を入れて熱湯を注ぎます。よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
    オクラは冷凍のまま入れます。

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