朝食に さば缶とたたみレタスのオープンサンド
- エネルギー 346 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
朝食に さば缶とたたみレタスのオープンサンド
- エネルギー 346 kcal
- 食塩相当量 1.7 g
5分以内
栄養が偏りやすい朝食に、さば缶で手軽にたんぱく質を補えるサンド。マヨネーズとカレーの風味が食欲をそそります。
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たんぱく質アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
346
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
21.9
g
脂質
16.8
g
炭水化物
30.8
g
糖質
27.0
g
食物繊維
3.8
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
2.5
g
カリウム
388
mg
カルシウム
231
mg
マグネシウム
44
mg
リン
210
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
74
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
9.0
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
8.3
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
3.8
mg
飽和脂肪酸
3.58
g
一価不飽和脂肪酸
5.69
g
多価不飽和脂肪酸
5.37
g
エネルギー
346
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
21.9
g
脂質
16.8
g
炭水化物
30.8
g
糖質
27.0
g
食物繊維
3.8
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
2.5
g
カリウム
388
mg
カルシウム
231
mg
マグネシウム
44
mg
リン
210
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
74
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.36
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
9.0
µg
葉酸
65
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
8.3
µg
ビタミンK
27
µg
ビタミンE
3.8
mg
飽和脂肪酸
3.58
g
一価不飽和脂肪酸
5.69
g
多価不飽和脂肪酸
5.37
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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さば水煮缶（固形量）75 g
-
マヨネーズ大さじ2/3 (8 g)
-
カレー粉小さじ1 (2 g)
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しょうゆ小さじ1/4 (1.5 g)
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レタス
50 g -
食パン（６枚切り）60 g
-
さば水煮缶（固形量）75.0 g
-
マヨネーズ8.0 g
-
カレー粉2.0 g
-
しょうゆ1.5 g
-
レタス
1.5枚 (51 g)
-
食パン（６枚切り）1枚 (60 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さば缶の汁を切り、マヨネーズ、カレー粉、しょうゆをざっと混ぜます。
2
レタスは食パンのサイズに合わせて、折りたたみます。
3
食パンに２をのせ、さらに１をのせます。半分に折っていただきます。
