たらの塩焼き たらの塩焼き

たらの塩焼き

  • エネルギー 106 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

たらの塩焼き

  • エネルギー 106 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

脂質の少ないたらは、酒で蒸し焼きにすると、ふっくらと焼き上がります。味付けは塩だけのシンプルで作りやすい一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
106 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
14.1 g
脂質
4.2 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
294 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
20 mg
リン
186 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
280 µg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
106 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
14.1 g
脂質
4.2 g
炭水化物
1.5 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
294 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
20 mg
リン
186 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
280 µg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生たら(切り身)
  • サラダ油
  • 付け合わせ
    • レモン(くし形切り)
    • 青じそ
  • 生たら(切り身)
  • サラダ油
  • 付け合わせ
    • レモン(くし形切り)
    • 青じそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
たらはペーパータオルで水けを拭き取り、両面に塩を振ります。

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