グレープフルーツゼリー
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
グレープフルーツゼリー
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
ごろっとしたグレープフルーツがおいしいレシピ。ビタミンCが豊富で、疲労回復などにオススメです。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
48
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
10.9
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.0
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
71
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
5
mg
リン
9
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンC
19
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
48
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
10.9
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.0
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
71
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
5
mg
リン
9
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンC
19
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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グレープフルーツ50 g
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水60 ml
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ゼラチン小さじ1/2 (1.5 g)
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グラニュー糖大さじ1/2 (6 g)
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レモン汁小さじ1/6強 (1 g)
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ミントの葉0.5 g
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グレープフルーツ1/4個 (71 g)
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水60.0 g
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ゼラチン1.5 g
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グラニュー糖6.0 g
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レモン汁1.0 g
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ミントの葉0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
グレープフルーツは、皮と薄皮をむき、２cm角に切ります。
2
鍋に水とグラニュー糖を入れ、ふつふつとするまで加熱し、砂糖を溶かします。
3
火を消し、レモン汁とゼラチンを振り入れ、ゼラチンをしっかりと溶かします。
4
器にグレープフルーツを入れ、３を濾しながら入れます。粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固め、ミントの葉を飾ったら出来上がりです。
