グレープフルーツゼリー グレープフルーツゼリー

グレープフルーツゼリー

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

グレープフルーツゼリー

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
umemodokiさんのレシピ

ごろっとしたグレープフルーツがおいしいレシピ。ビタミンCが豊富で、疲労回復などにオススメです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
10.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
71 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
5 mg
リン
9 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
19 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
48 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
10.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.0 g
食物繊維
0.3 g
カリウム
71 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
5 mg
リン
9 mg
0.0 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
19 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • グレープフルーツ
    50 g
  • 60 ml
  • ゼラチン
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • グラニュー糖
    大さじ1/2 (6 g)
  • レモン汁
    小さじ1/6強 (1 g)
  • ミントの葉
    0.5 g
  • グレープフルーツ
    1/4個 (71 g)
  • 60.0 g
  • ゼラチン
    1.5 g
  • グラニュー糖
    6.0 g
  • レモン汁
    1.0 g
  • ミントの葉
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    グレープフルーツは、皮と薄皮をむき、2cm角に切ります。
  • 2
    鍋に水とグラニュー糖を入れ、ふつふつとするまで加熱し、砂糖を溶かします。
  • 3
    火を消し、レモン汁とゼラチンを振り入れ、ゼラチンをしっかりと溶かします。
  • 4
    器にグレープフルーツを入れ、3を濾しながら入れます。粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固め、ミントの葉を飾ったら出来上がりです。