このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
10.9
g
糖質
10.6
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
71
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
5
mg
リン
9
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
10.9
g
糖質
10.6
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
71
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
5
mg
リン
9
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
19
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
グレープフルーツ50 g
-
水60 ml
-
ゼラチン小さじ1/2 (1.5 g)
-
グラニュー糖大さじ1/2 (6 g)
-
レモン汁小さじ1/6強 (1 g)
-
ミントの葉0.5 g
-
グレープフルーツ1/4個 (71 g)
-
水60.0 g
-
ゼラチン1.5 g
-
グラニュー糖6.0 g
-
レモン汁1.0 g
-
ミントの葉0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
グレープフルーツは、皮と薄皮をむき、２cm角に切ります。
2
鍋に水とグラニュー糖を入れ、ふつふつとするまで加熱し、砂糖を溶かします。
3
火を消し、レモン汁とゼラチンを振り入れ、ゼラチンをしっかりと溶かします。
4
器にグレープフルーツを入れ、３を濾しながら入れます。粗熱を取り冷蔵庫で冷やし固め、ミントの葉を飾ったら出来上がりです。
