簡単 けんちん汁風スープ 簡単 けんちん汁風スープ

簡単 けんちん汁風スープ

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

簡単 けんちん汁風スープ

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
cureoさんのレシピ
30分以内

具がたっぷり入った、満足感のあるスープです。豆腐を手でくずしながら入れることで、より味が染み込みます。
  • 手順を簡素化
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

火が通りやすいように野菜を下ごしらえしているので、炒める手間なし。簡単時短で具だくさんスープが完成です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
114 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
6.4 g
脂質
7.6 g
炭水化物
6.9 g
糖質
4.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
316 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
50 mg
リン
107 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
139 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
114 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
6.4 g
脂質
7.6 g
炭水化物
6.9 g
糖質
4.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
316 mg
カルシウム
91 mg
マグネシウム
50 mg
リン
107 mg
1.2 mg
亜鉛
0.7 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
139 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
  • 油揚げ
  • 大根
  • にんじん
  • しめじ
  • 長ねぎ
  • 和風だしの素
  • しょうゆ
  • ごま油
  • 木綿豆腐
  • 油揚げ
  • 大根
  • にんじん
  • しめじ
  • 長ねぎ
  • 和風だしの素
  • しょうゆ
  • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根とにんじんを4mm厚さのいちょう切り、長ねぎは5mm厚さの斜め切りにします。しめじは小房にほぐします。

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このレシピに使われている食材について


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