玉ねぎとパプリカのコチュマヨあえ
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
玉ねぎとパプリカのコチュマヨあえ
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
15分以内
加熱不要で野菜の歯応えを楽しめる一皿。マヨネーズとコチュジャンを合わせてほんのりピリ辛に仕上げました。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
109
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
6
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
53
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
4.5
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
109
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
6
mg
リン
19
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
53
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
赤パプリカ
30 g -
玉ねぎ30 g
-
A
-
マヨネーズ小さじ1 (4 g)
-
コチュジャン小さじ1/4 (1.5 g)
-
-
赤パプリカ
1/4個 (33 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
A
-
マヨネーズ4.0 g
-
コチュジャン1.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
赤パプリカは半分の長さに切ってから、１cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにし、水に５分ほどさらして水けをきります。
2
ボウルにAを入れて合わせ、赤パプリカと玉ねぎを加えてあえたら出来上がりです。
