まほめしさんのレシピのエピソード
さば缶が大好きでよく料理に使っています。いろいろなアレンジをしている中でもミニトマトとさば水煮缶の炊き込みご飯はおすすめです。具材を入れて炊き込むだけなのでとっても簡単です。
このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
216
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
5.6
g
炭水化物
30.6
g
糖質
29.1
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
241
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
25
mg
リン
133
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
24
µg
ビタミンD
5.5
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
1.9
mg
エネルギー
216
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
5.6
g
炭水化物
30.6
g
糖質
29.1
g
食物繊維
1.5
g
カリウム
241
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
25
mg
リン
133
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
6.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
24
µg
ビタミンD
5.5
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
1.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
４人分が作りやすい分量です。
-
米300 g
-
さば水煮缶（固形量）200 g
-
和風だしの素（顆粒）大さじ2/3 (6 g)
-
ミニトマト120 g
-
水（さば水煮缶の汁と合わせて）320 ml
-
米300.0 g
-
さば水煮缶（固形量）200.0 g
-
和風だしの素（顆粒）6.0 g
-
ミニトマト12個 (120 g)
-
水（さば水煮缶の汁と合わせて）320.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
下準備
1
米をとぎ、30分ほど浸水させたら、ざるにあげて水けを切ります。
作り方
1
炊飯器の釜に米、和風だしの素、さば缶の汁、水を入れて軽く混ぜます。さば、ミニトマトを加えて通常モードで炊飯します。
2
炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛って出来上がりです。
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