水菜とコーンのオイスターバターあえ
- エネルギー 52 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
水菜とコーンのオイスターバターあえ
- エネルギー 52 kcal
- 食塩相当量 0.6 g
5分以内
バターのコクとオイスターソースのうま味がよく合います。水菜のシャキシャキした歯応えで満足感もアップします。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
52
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
2.6
g
炭水化物
6.6
g
糖質
4.4
g
食物繊維
2.2
g
カリウム
275
mg
カルシウム
107
mg
マグネシウム
20
mg
リン
44
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
72
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
52
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
2.6
g
炭水化物
6.6
g
糖質
4.4
g
食物繊維
2.2
g
カリウム
275
mg
カルシウム
107
mg
マグネシウム
20
mg
リン
44
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
74
µg
ビタミンA
72
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
水菜
50 g -
ホールコーン20 g
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
A
-
オイスターソース小さじ1/2 (3 g)
-
酢小さじ1/2 (2.5 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
-
水菜
1/3束 (59 g)
-
ホールコーン20.0 g
-
バター3.0 g
-
A
-
オイスターソース3.0 g
-
酢2.5 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
水菜は４cm幅に切ります。
2
大きめの耐熱容器にバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600w）で30秒ほど加熱します。Aを加えて混ぜます。
加熱時間は２人分の目安です。
3
水菜、ホールコーンを加えてあえたら出来上がりです。
