豆腐とキャベツのすまし汁 豆腐とキャベツのすまし汁

豆腐とキャベツのすまし汁

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

豆腐とキャベツのすまし汁

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
5分以内

器に材料を入れてレンジで加熱すると、火を使わず簡単にすまし汁が作れます。包丁不要なのもうれしいポイントです。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
26 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
0.8 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.2 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
118 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
16 mg
リン
34 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
26 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
0.8 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.2 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
118 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
16 mg
リン
34 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
16 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 絹ごし豆腐
    20 g
  • キャベツ
    40 g
  • かつお節
    0.5 g
  • A
    • 和風だしの素
      小さじ2/3 (2 g)
    • 130 ml
  • 絹ごし豆腐
    1/8丁未満 (20.0 g)
  • キャベツ
    1枚 (47 g)
  • かつお節
    0.5 g
  • A
    • 和風だしの素
      2.0 g
    • 130.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    耐熱用の器にキャベツを手でちぎりながら入れます。その上に、豆腐をスプーンで粗めにくずしながらのせます。
  • 2
    Aを加えてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱します。軽く混ぜて、かつお節を散らしたら出来上がりです。
    加熱時間は1人分の目安です。

  • アプリをインストール