このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
26
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
3.1
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
118
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
16
mg
リン
34
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
26
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
3.1
g
糖質
2.2
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
118
mg
カルシウム
33
mg
マグネシウム
16
mg
リン
34
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
33
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐20 g
-
キャベツ40 g
-
かつお節0.5 g
-
A
-
和風だしの素小さじ2/3 (2 g)
-
水130 ml
-
-
絹ごし豆腐1/8丁未満 (20.0 g)
-
キャベツ1枚 (47 g)
-
かつお節0.5 g
-
A
-
和風だしの素2.0 g
-
水130.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱の器にキャベツを手でちぎりながら入れます。その上に、豆腐をスプーンで粗めにくずしながらのせます。
2
Aを加えてふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で２分加熱します。軽く混ぜて、かつお節を散らしたら出来上がりです。
加熱時間は１人分の目安です。
