卵とレタスの小さなおにぎり
- エネルギー 149 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
卵とレタスの小さなおにぎり
- エネルギー 149 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
少量のご飯にレタスを加えて食べ応えのあるおにぎりに。麦ご飯で食物繊維が補えます。
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塩分カット
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食物繊維アップ
-
ミニサイズ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
149
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
2.9
g
炭水化物
27.0
g
糖質
25.1
g
食物繊維
1.9
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
90
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
10
mg
リン
75
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
56
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.90
g
一価不飽和脂肪酸
1.14
g
多価不飽和脂肪酸
0.45
g
エネルギー
149
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
5.0
g
脂質
2.9
g
炭水化物
27.0
g
糖質
25.1
g
食物繊維
1.9
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
90
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
10
mg
リン
75
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.7
mg
ヨウ素
8
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
56
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.90
g
一価不飽和脂肪酸
1.14
g
多価不飽和脂肪酸
0.45
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
２人分が作りやすい分量です。
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麦ご飯（押麦３割）75 g
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卵25 g
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レタス15 g
-
顆粒コンソメ小さじ1/2 (1.5 g)
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麦ご飯（押麦３割）75.0 g
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卵1/2個 (25 g)
-
レタス1/2枚 (15 g)
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顆粒コンソメ1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱します。溶きほぐした卵を流し入れ、スクランブルエッグ状になるまで炒めます。
2
ボウルに麦ご飯、１の卵、手でちぎったレタス、顆粒コンソメを入れて混ぜ合わせます。
3
食べやすい形に握って出来上がりです。
