卵とレタスの小さなおにぎり 卵とレタスの小さなおにぎり

卵とレタスの小さなおにぎり

  • エネルギー 149 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

卵とレタスの小さなおにぎり

  • エネルギー 149 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
おいしい健康
15分以内

少量のご飯にレタスを加えて食べ応えのあるおにぎりに。麦ご飯で食物繊維が補えます。
  • 塩分カット
  • 食物繊維アップ
  • ミニサイズ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
149 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
5.0 g
脂質
2.9 g
炭水化物
27.0 g
糖質
25.1 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
90 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
10 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
56 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.90 g
一価不飽和脂肪酸
1.14 g
多価不飽和脂肪酸
0.45 g
エネルギー
149 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
5.0 g
脂質
2.9 g
炭水化物
27.0 g
糖質
25.1 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.0 g
カリウム
90 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
10 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
8 µg
コレステロール
93 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
56 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.90 g
一価不飽和脂肪酸
1.14 g
多価不飽和脂肪酸
0.45 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2人分が作りやすい分量です。
  • 麦ご飯(押麦3割)
    75 g
  • 25 g
  • レタス
    15 g
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    75.0 g
  • 1/2個 (25 g)
  • レタス
    1/2枚 (15 g)
  • 顆粒コンソメ
    1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱します。溶きほぐした卵を流し入れ、スクランブルエッグ状になるまで炒めます。
  • 2
    ボウルに麦ご飯、1の卵、手でちぎったレタス、顆粒コンソメを入れて混ぜ合わせます。
  • 3
    食べやすい形に握って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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