このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
181
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
16.8
g
脂質
13.4
g
炭水化物
2.0
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
277
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
28
mg
リン
184
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
10.4
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
4.1
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
181
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
16.8
g
脂質
13.4
g
炭水化物
2.0
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.0
g
カリウム
277
mg
カルシウム
7
mg
マグネシウム
28
mg
リン
184
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.9
mg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.48
mg
ビタミンB12
10.4
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
31
µg
ビタミンD
4.1
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鯖
-
◆減塩醤油
-
◆酒
-
◆みりん
-
青のり
-
鯖
-
◆減塩醤油
-
◆酒
-
◆みりん
-
青のり
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鯖を◆で漬け込む
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