小松菜の卵とじ 小松菜の卵とじ

小松菜の卵とじ

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

小松菜の卵とじ

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

小松菜をとろとろ卵にとじこめて。あと1品ほしいときのボリューム副菜におすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
6.9 g
脂質
5.2 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
253 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
11 mg
リン
106 mg
1.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
64 µg
ビタミンA
196 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
80 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
6.9 g
脂質
5.2 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
253 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
11 mg
リン
106 mg
1.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
185 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
64 µg
ビタミンA
196 µg
ビタミンD
1.9 µg
ビタミンK
80 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Mサイズ)
  • 小松菜
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)
  • 卵(Mサイズ)
  • 小松菜
  • A
    • めんつゆ(3倍濃縮)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
小松菜は3cm長さに切り、軸と葉に分けます。卵はボウルに割りほぐしておきます。

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このレシピに使われている食材について


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