油揚げとなすのぽん酢しょうゆ 油揚げとなすのぽん酢しょうゆ

油揚げとなすのぽん酢しょうゆ

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

油揚げとなすのぽん酢しょうゆ

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
15分以内

なすはラップで包み電子レンジで加熱することで、中まで火が通りしんなりとします。味付けはぽん酢しょうゆでお手軽に。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
79 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
5.3 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
241 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
41 mg
リン
90 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
79 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
5.3 g
炭水化物
5.3 g
糖質
3.1 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
241 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
41 mg
リン
90 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
    90 g
  • 油揚げ
    15 g
  • ぽん酢しょうゆ
    大さじ1/2 (9 g)
  • かつお節
    0.5 g
  • なす
    1本 (100 g)
  • 油揚げ
    3/4枚 (15.0 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    9.0 g
  • かつお節
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    なすは1本ずつラップで包み、電子レンジ(600w)で4分加熱します。粗熱が取れたら一口大に切ります。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    油揚げは縦に1cm幅に切り、ラップで包んで電子レンジ(600w)で1分加熱します。
  • 3
    なす、油揚げを器に盛り、ぽん酢しょうゆをかけます。かつお節を散らして出来上がりです。

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