チンゲン菜としいたけの中華スープ チンゲン菜としいたけの中華スープ

チンゲン菜としいたけの中華スープ

  • エネルギー 23 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

チンゲン菜としいたけの中華スープ

  • エネルギー 23 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

しいたけと桜えびのうま味を味わえる中華スープ。最後にごま油をまわしかけ、家にある調味料で手軽においしさをプラス。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
23 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
1.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
165 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
12 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
7 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
23 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
1.1 g
炭水化物
2.4 g
糖質
1.1 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
165 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
12 mg
リン
43 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
7 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • チンゲン菜
    30 g
  • しいたけ
    20 g
  • 130 ml
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • A
    • 桜えび
      1 g
    • しょうゆ
      小さじ1/3 (2 g)
    • 鶏がらスープの素
      小さじ1/3強 (1 g)
  • チンゲン菜
    35 g
  • しいたけ
    1.5枚 (25 g)
  • 130.0 g
  • ごま油
    1.0 g
  • A
    • 桜えび
      1.0 g
    • しょうゆ
      2.0 g
    • 鶏がらスープの素
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    チンゲン菜は4cm幅に切り、しいたけは1cm幅に切ります。
  • 2
    小鍋にチンゲン菜、しいたけ、水を入れて弱火で熱し、蓋をして5分ほど煮ます。Aを加えてさらに1分ほど煮たら火を消します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    器に盛り、ごま油をまわしかけたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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