白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ 白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ

白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ

  • エネルギー 15 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康
15分以内

調味料をあえた後に少しおくことで、白菜に味がなじんでおいしさがアップ。あえるだけで作れるあっさりとした味わいの一皿です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.0 g
糖質
1.9 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
164 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
12 mg
リン
27 mg
0.9 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
1.7 µg
ビタミンK
36 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
15 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.1 g
炭水化物
4.0 g
糖質
1.9 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
164 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
12 mg
リン
27 mg
0.9 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
12 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
1.7 µg
ビタミンK
36 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • 乾燥きくらげ
  • 梅干し
  • ぽん酢しょうゆ
  • 白菜
  • 乾燥きくらげ
  • 梅干し
  • ぽん酢しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は1cm幅に切ります。きくらげは熱湯に5分ほどつけて戻し、食べやすい大きさに切ります。

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