玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ 玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ

玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ

  • エネルギー 136 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

玉ねぎとしめじのミルクコーンスープ

  • エネルギー 136 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

初めに具材を炒めることでうま味がアップ。牛乳とバターで濃厚なスープが出来上がります。お子さんにもおすすめです。
  • 塩分カット
  • カルシウムアップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
136 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
7.8 g
炭水化物
14.3 g
糖質
12.2 g
食物繊維
2.1 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
364 mg
カルシウム
150 mg
マグネシウム
23 mg
リン
167 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
21 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
4.63 g
一価不飽和脂肪酸
1.76 g
多価不飽和脂肪酸
0.35 g
エネルギー
136 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
5.8 g
脂質
7.8 g
炭水化物
14.3 g
糖質
12.2 g
食物繊維
2.1 g
水溶性食物繊維
0.4 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
364 mg
カルシウム
150 mg
マグネシウム
23 mg
リン
167 mg
0.3 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
21 µg
コレステロール
22 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
4.63 g
一価不飽和脂肪酸
1.76 g
多価不飽和脂肪酸
0.35 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    30 g
  • しめじ
    20 g
  • コーン(冷凍)
    20 g
  • バター
    小さじ3/4 (3 g)
  • A
    • 牛乳
      130 ml
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2 (1.5 g)
  • 玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • しめじ
    1/4パック (22 g)
  • コーン(冷凍)
    20.0 g
  • バター
    3.0 g
  • A
    • 牛乳
      130.0 g
    • 顆粒コンソメ
      1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    しめじは小房にほぐします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 2
    鍋にバターを中火で熱し、しめじ、玉ねぎ、コーンを炒めます。
    コーンは冷凍のまま炒めます。
  • 3
    全体がしんなりしたら、Aを加えて混ぜます。煮立つ手前で火を消して出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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