電子レンジで たらの梅しょうが蒸し
- エネルギー 74 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
電子レンジで たらの梅しょうが蒸し
- エネルギー 74 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
淡白なたらに梅干しとしょうがの風味をプラス。お腹にやさしい一品です。電子レンジで作れるのもうれしいポイント。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
74
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
14.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
309
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
24
mg
リン
191
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
280
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
エネルギー
74
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
14.4
g
脂質
0.2
g
炭水化物
2.8
g
糖質
2.6
g
食物繊維
0.2
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.2
g
カリウム
309
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
24
mg
リン
191
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
280
µg
コレステロール
46
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
5
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.8
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.03
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.06
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たら（切り身）80 g
-
梅干し4 g
-
しょうが（薄切り）5 g
-
A
-
酒小さじ1 (5 g)
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
-
たら（切り身）80.0 g
-
梅干し1/2個 (5 g)
-
しょうが（薄切り）1/2片 (6.3 g)
-
A
-
酒5.0 g
-
しょうゆ3.0 g
-
砂糖1.5 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
たらは余分な水けをペーパータオルなどで拭き取ります。Aは合わせておきます。
2
耐熱の器にたら、手でちぎった梅干し、しょうがを入れたら、Aをまわしかけます。
3
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で３分加熱します。ラップをしたまま２分蒸らして出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。
