レタスとナッツのマスタードサラダ レタスとナッツのマスタードサラダ

レタスとナッツのマスタードサラダ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

レタスとナッツのマスタードサラダ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
5分以内

粒マスタードと粗く刻んだアーモンドの食感を楽しむサラダです。噛むほどにナッツの風味が広がります。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
3.4 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.6 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
106 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
22 mg
リン
41 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
1.6 mg
飽和脂肪酸
0.24 g
一価不飽和脂肪酸
2.15 g
多価不飽和脂肪酸
0.82 g
エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
3.4 g
炭水化物
2.5 g
糖質
1.6 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
106 mg
カルシウム
24 mg
マグネシウム
22 mg
リン
41 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
6 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
1.6 mg
飽和脂肪酸
0.24 g
一価不飽和脂肪酸
2.15 g
多価不飽和脂肪酸
0.82 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • レタス
    30 g
  • 素焼きアーモンド
    5 g
  • A
    • 粒マスタード
      小さじ1 (4 g)
    • レモン汁
      小さじ1/6強 (1 g)
    • 0.2 g
  • レタス
    1枚 (31 g)
  • 素焼きアーモンド
    5.0 g
  • A
    • 粒マスタード
      4.0 g
    • レモン汁
      1.0 g
    • 0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    レタスは一口大に手でちぎり、ボウルに入れます。アーモンドは粗く刻みます。Aは混ぜ合わせておきます。
  • 2
    1のボウルにAを加えてよく混ぜます。器に盛り付け、アーモンドをかけたら出来上がりです。

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