きゅうりと茗荷のさっぱり酢の物 きゅうりと茗荷のさっぱり酢の物

きゅうりと茗荷のさっぱり酢の物

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

きゅうりと茗荷のさっぱり酢の物

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おぶうさまさんのレシピ
30分以内

みょうがの香りがさわやかで、きゅうりとの相性も抜群です。食感がよく、お箸がすすむ1品。
  • 糖質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

みょうがの香りには、食欲増進や血行促進などの効果があります。食欲がないときや、胃腸の調子がよくないときにもおすすめの食材です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.1 g
糖質
2.8 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
138 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
25 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.4 g
炭水化物
4.1 g
糖質
2.8 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
138 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
25 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
22 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きゅうり
  • カットわかめ
  • みょうが
  • A砂糖
  • A酢
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • 白すりごま
  • きゅうり
  • カットわかめ
  • みょうが
  • A砂糖
  • A酢
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • 白すりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)をまぶしてもみます。

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