さばみそ煮缶で麻婆豆腐風
- エネルギー 258 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
さばみそ煮缶で麻婆豆腐風
- エネルギー 258 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
15分以内
さば味噌煮缶を使用し、調味料を最小限に抑えました。全ての材料を合わせて電子レンジで加熱するだけのお手軽な一品です。
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手間カット
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塩分カット
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鉄分アップ
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
258
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
19.6
g
脂質
17.8
g
炭水化物
7.6
g
糖質
6.2
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
366
mg
カルシウム
346
mg
マグネシウム
62
mg
リン
293
mg
鉄
3.6
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
6.7
µg
葉酸
70
µg
ビタミンA
89
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンK
54
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
3.74
g
一価不飽和脂肪酸
5.25
g
多価不飽和脂肪酸
6.62
g
エネルギー
258
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
19.6
g
脂質
17.8
g
炭水化物
7.6
g
糖質
6.2
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
366
mg
カルシウム
346
mg
マグネシウム
62
mg
リン
293
mg
鉄
3.6
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.33
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
6.7
µg
葉酸
70
µg
ビタミンA
89
µg
ビタミンD
3.5
µg
ビタミンK
54
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
3.74
g
一価不飽和脂肪酸
5.25
g
多価不飽和脂肪酸
6.62
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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さば味噌煮缶（汁含む）70 g
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厚揚げ70 g
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小ねぎ（小口切り）30 g
-
豆板醤小さじ1/3弱 (2 g)
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にんにく（チューブ）小さじ1/3強 (1.5 g)
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さば味噌煮缶（汁含む）70.0 g
-
厚揚げ70.0 g
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小ねぎ（小口切り）33 g
-
豆板醤2.0 g
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にんにく（チューブ）1.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
厚揚げは食べやすい大きさに手でちぎります。
2
耐熱ボウルに小ねぎ以外の材料を入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で２分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
一度取り出し、小ねぎを加えて混ぜます。再びふんわりとラップをして１分30秒加熱したら出来上がりです。
