レタスとかに風味かまぼこのごまあえ
- エネルギー 51 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
レタスとかに風味かまぼこのごまあえ
- エネルギー 51 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
15分以内
レタスはさっとゆでることで歯ごたえが良くなりおいしさアップ。ごまをしっかり効かせて香ばしく仕上げました。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
3.5
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
150
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
18
mg
リン
40
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.51
g
一価不飽和脂肪酸
1.26
g
多価不飽和脂肪酸
1.44
g
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
3.5
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.3
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
150
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
18
mg
リン
40
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
49
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.51
g
一価不飽和脂肪酸
1.26
g
多価不飽和脂肪酸
1.44
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
レタス60 g
-
かに風味かまぼこ10 g
-
A
-
白すりごま小さじ1 (2.5 g)
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
-
レタス2枚 (61 g)
-
かに風味かまぼこ2/3本 (10.0 g)
-
A
-
白すりごま2.5 g
-
しょうゆ3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に湯を沸かし、レタスをしんなりとするまでゆで、流水にとります。しっかりと水けを絞り、食べやすい大きさにちぎります。
ゆで時間は２人分の目安です。
2
ボウルにAを入れてしっかりと混ぜ、レタス、かに風味かまぼこを手で裂きながら加えます。全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
