豚肉と白菜のしょうが煮 豚肉と白菜のしょうが煮

豚肉と白菜のしょうが煮

  • エネルギー 153 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

豚肉と白菜のしょうが煮

  • エネルギー 153 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康
15分以内

しょうがを効かせた煮汁で白菜と豚肉をさっと煮て作ります。火の通りが早い白菜は、忙しい日の煮物にぴったりの食材です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
153 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
15.7 g
脂質
7.3 g
炭水化物
6.7 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
502 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
32 mg
リン
184 mg
0.9 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
153 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
15.7 g
脂質
7.3 g
炭水化物
6.7 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
502 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
32 mg
リン
184 mg
0.9 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.66 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.32 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
  • 白菜
  • しょうが
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
  • 豚もも薄切り肉
  • 白菜
  • しょうが
  • A
    • しょうゆ
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は3cm幅に切り、しょうがは薄切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

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