お腹にやさしい けんちんうどん お腹にやさしい けんちんうどん

お腹にやさしい けんちんうどん

  • エネルギー 294 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

お腹にやさしい けんちんうどん

  • エネルギー 294 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康
30分以内

消化に良い豆腐や野菜を使ったおなかにやさしいうどんです。少量のごま油で具材を炒めて野菜のうま味を引き立たせています。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
294 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
11.5 g
脂質
8.5 g
炭水化物
47.4 g
糖質
42.8 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
518 mg
カルシウム
101 mg
マグネシウム
74 mg
リン
153 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2255 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
104 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
294 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
11.5 g
脂質
8.5 g
炭水化物
47.4 g
糖質
42.8 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
518 mg
カルシウム
101 mg
マグネシウム
74 mg
リン
153 mg
1.8 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
2255 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
104 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • うどん(冷凍)
  • 木綿豆腐
  • 里いも
  • 大根
  • にんじん
  • ごま油
  • だし汁(かつお・昆布)
  • しょうゆ
  • うどん(冷凍)
  • 木綿豆腐
  • 里いも
  • 大根
  • にんじん
  • ごま油
  • だし汁(かつお・昆布)
  • しょうゆ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
里いも、にんじんは5mm幅の半月切りに、大根は5mm幅のいちょう切りにします。

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