舞茸とピーマンの塩昆布炒め 舞茸とピーマンの塩昆布炒め

舞茸とピーマンの塩昆布炒め

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

舞茸とピーマンの塩昆布炒め

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
HIROマンマさんのレシピ
5分以内

舞茸の風味が食欲をそそる食物繊維たっぷりのレシピです。ごまを炒ると香りが立ち塩分控えめでもさらに美味しくいただけます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
52 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
2.6 g
炭水化物
6.4 g
糖質
3.3 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
239 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
16 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
41 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
2.9 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
52 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
2.6 g
炭水化物
6.4 g
糖質
3.3 g
食物繊維
3.1 g
カリウム
239 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
16 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
23 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
41 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
2.9 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • まいたけ
  • ピーマン
  • サラダ油
  • 塩昆布
  • みりん
  • しょうゆ
  • 白ごま
  • まいたけ
  • ピーマン
  • サラダ油
  • 塩昆布
  • みりん
  • しょうゆ
  • 白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
まいたけは上の部分は手でほぐし、下の部分は薄切りにします。ピーマンは細切りにします。

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