まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ

まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ

  • エネルギー 162 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ

  • エネルギー 162 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
河埜玲子さんのレシピ
1時間以内

きのこ、豆を中心に野菜がたっぷり入ったキッシュ。炒めた具材を合わせて焼くだけのお手軽レシピです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
162 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
10.3 g
脂質
7.6 g
炭水化物
16.4 g
糖質
10.2 g
食物繊維
6.2 g
カリウム
385 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
25 mg
リン
133 mg
1.5 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
111 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
95 µg
ビタミンA
147 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
54 µg
ビタミンE
2.4 mg
エネルギー
162 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
10.3 g
脂質
7.6 g
炭水化物
16.4 g
糖質
10.2 g
食物繊維
6.2 g
カリウム
385 mg
カルシウム
46 mg
マグネシウム
25 mg
リン
133 mg
1.5 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
10 µg
コレステロール
111 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
30 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
95 µg
ビタミンA
147 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
54 µg
ビタミンE
2.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
  • にんにく(みじん切り)
  • にんじん
  • しめじ
  • エリンギ
  • ミックスビーンズ
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • 酒(あれば白ワイン)
  • A卵
  • A調整豆乳
  • A塩
  • Aこしょう
  • 玉ねぎ
  • にんにく(みじん切り)
  • にんじん
  • しめじ
  • エリンギ
  • ミックスビーンズ
  • ブロッコリー
  • サラダ油
  • 酒(あれば白ワイン)
  • A卵
  • A調整豆乳
  • A塩
  • Aこしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
フライパンにサラダ油を入れ、にんにく、薄切りの玉ねぎ、みじん切りの人参を弱めの中火で、薄い狐色になるまで炒めます。

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このレシピに使われている食材について


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