たことセロリの具だくさんトマトスープ たことセロリの具だくさんトマトスープ

たことセロリの具だくさんトマトスープ

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

たことセロリの具だくさんトマトスープ

  • エネルギー 64 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

たこのうま味がスープに溶け出し、味わい深い一品。たんぱく質を補いたいときにもおすすめです。
  • 塩分カット
  • たんぱく質アップ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
64 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
7.0 g
脂質
2.4 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
275 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
23 mg
リン
58 mg
0.3 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
1.1 mg
飽和脂肪酸
0.33 g
一価不飽和脂肪酸
1.52 g
多価不飽和脂肪酸
0.21 g
エネルギー
64 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
7.0 g
脂質
2.4 g
炭水化物
3.2 g
糖質
2.4 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
275 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
23 mg
リン
58 mg
0.3 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
45 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
1.1 mg
飽和脂肪酸
0.33 g
一価不飽和脂肪酸
1.52 g
多価不飽和脂肪酸
0.21 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • たこ(ゆで)
    30 g
  • セロリ
    30 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • A
    • トマト水煮(カット)
      大さじ2 (30 g)
    • 白ワイン
      大さじ1/2 (7.5 g)
    • 顆粒コンソメ
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • 100 ml
  • たこ(ゆで)
    30.0 g
  • セロリ
    1/3本 (46 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • A
    • トマト水煮(カット)
      1/8カン未満 (30.0 g)
    • 白ワイン
      7.5 g
    • 顆粒コンソメ
      1.5 g
    • 100.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    セロリは1cm幅に、たこは薄めのそぎ切りにします。
    たこはそぎ切りにすることで、表面積が大きくなり味がしみやすくなります。
  • 2
    鍋にたこ、セロリ、Aを入れて弱火で熱し、蓋をして5分ほど煮ます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    器に注ぎ入れ、オリーブ油をまわしかけます。粗びき黒こしょうを振ったら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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