さば缶でから揚げ
- エネルギー 278 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
さば缶でから揚げ
- エネルギー 278 kcal
- 食塩相当量 1.1 g
15分以内
味付け済みを使えば、漬け込みも不要。表面がカラッと揚がれば完成です。お弁当のおかず、おつまみにも喜ばれる一品です。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
278
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
16.4
g
脂質
19.0
g
炭水化物
12.6
g
糖質
11.9
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
271
mg
カルシウム
221
mg
マグネシウム
31
mg
リン
254
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
5.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
2.8
mg
飽和脂肪酸
4.26
g
一価不飽和脂肪酸
6.47
g
多価不飽和脂肪酸
5.94
g
エネルギー
278
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
16.4
g
脂質
19.0
g
炭水化物
12.6
g
糖質
11.9
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
271
mg
カルシウム
221
mg
マグネシウム
31
mg
リン
254
mg
鉄
2.1
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
70
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.38
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
9.6
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
5.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
2.8
mg
飽和脂肪酸
4.26
g
一価不飽和脂肪酸
6.47
g
多価不飽和脂肪酸
5.94
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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さばみそ煮缶100 g
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片栗粉適量
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揚げ油適量
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レモン（あれば・くし切り）15 g
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さばみそ煮缶100.0 g
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片栗粉適量
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揚げ油適量
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レモン（あれば・くし切り）1/8個 (15 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
缶からさばを出し、表面の汁けをペーパータオルでさっと取ります。大きいものは半分に切ります。
2
１の全体に片栗粉をつけます。フライパンに多めの油を入れて中火にし、揚げ焼きにします。油をよくきって器に盛ります。
3
好みでレモンを添え、絞っていただきます。
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